Maklike en heerlike resepte vir 'n strandpiekniek
Om die strandmenu te kies, is dit die beste om geregte te kies wat koud geëet kan word. Gaan na eenvoudige, lekker etes wat maklik is om te eet.
Vars somerslaai
Pasta en hoenderslaai
Landslaai
Pasta-slaai - Italiaanse resep
Aartappel en uie-omelet
Gazpacho koeskoes
Murciana-slaai
Gevulde tortilla-rol
Beesvleisbroodjie
Vegetariese versnaperinge
Koue gevulde vleisbrood
Gebraaide hoenderfilette
Hoender en kaas patties
Courgette, ricotta en spek-quiche
'N Paar basiese wenke sodat u piekniekmaaltye nie kwaliteit verloor nie:
- Bring die slaaisous apart voorberei en trek dit op die oomblik aan.
- Moenie voedsel in warm bolletjies bêre nie, laat dit afkoel voordat u dit in die tapsbak sit, sodat dit nie stoom absorbeer nie.
- Kos met eiers (gekook, in 'n omelet) moet goed gekook word en moet in die koeler vervoer word om risiko's te voorkom.
- Dit is belangrik om die koue voedselketting te handhaaf om risiko's te vermy, neem die kos in 'n draagbare yskas en plaas die yskas in die skaduwee as u na die werf kom.
- Moenie gekookte en ongekookte kos saamvoeg om kruisbesmetting te vermy nie
